Der Wein

Mit «Les 5 Parcelles» ist Franck Mio ein weiterer toller Wein gelungen. Die Nase wunderbar fein mit Noten von reifen Früchten, ist der Wein im Gaumen voll und von einer knusprigen Fruchtigkeit, gefolgt von einem angenehm seidigen Abgang. Die ausgewogenen Tannine und die schöne Struktur geben dem Wein ein gutes Entwicklungspotential, so dass er noch einige Jahre gelagert werden kann.

Diesen gelungenen Wein behält man mit Freude in Erinnerung. Er ist einfach zu trinken und auch schon als junger Wein ein Genuss. Es empfiehlt sich, den Wein eine Stunde vor der Verkostung zu karaffieren. Mit etwas Belüftung kann er sein gesamtes aromatisches Potential entfalten.

Der «Les 5 Parcelles» von Château Grangey ist jetzt schon trinkbar, kann aber gut auch noch 5 bis 7 Jahre gelagert werden.

Rebsorten
85% Merlot / 15% Cabernet Franc

Ausbau
12 Monate in Barriquefässern und im Stahltank

Trinktemperatur
17-18°

Alkoholgehalt
14 %

Allergene
enthält Sulfite

Die Herkunft

Seit 1870 wird auf Château Grangey Wein hergestellt. Die Weinberge dieses Guts liegen an den östlichen Hängen der Gemeinde Saint Emilion. Doch Château Grangey steht nicht nur für eine lange Tradition, sondern auch für hervorragende Qualität.

Château Grangey ist ein noch wenig bekannter Familienbetrieb mit beachtlichem Potential. Er umfasst 6 Hektaren Reben. Der Betrieb wurde total renoviert und vereinigt Tradition und Moderne. Diese Entdeckung sollte man unbedingt im Auge behalten. Die Weine von Château Grangey werden in der Schweiz exklusiv durch „Chardon Bleu“ vertrieben.